Тыква-горлянка – один из интереснейших символом китайской культуры. Согласно легенде, с помощью тыквы-горлянки даосские монахи ловили злых духов.  По другой легенде в этом сосуде находился эликсир бессмертия.

В Китае тыкву-горлянку использовали как сосуд для питьевой воды, в котором она долго сохраняла свою свежесть. Так как питьевая вода считалась большой ценностью, тыква-горлянка со временем превратилась в символ богатства.  Она также  считается талисманом, который оберегает здоровье человека и отношения с близкими людьми.

Для того чтобы сделать сосуд тыкву просушивали, удаляли содержимое и на поверхность наносили иероглифы, изображения монет счастья или божеств китайского пантеона.

Часто на тыквах-горлянках изображают Восемь Бессмертных. Это восемь святых даосского пантеона. Их образы можно встретить на картинах в храмах и в общественных местах. Среди Бессмертных шесть мужчин и две женщины: Люй Дунбинь (покровитель литературы, даосский патриарх), Хэ Сяньгу (покровительница домохозяек), Ли Тегуай (врач, покровитель магов и астрологов), Чжан Голао (волшебник, покровитель стариков), Чжунли Цюань (покровитель солдат), Цао Гоцзю (покровитель актеров), Хань Сян-цзы (покровитель музыкантов), Лань Цайхэ (покровительница садовников и торговцев цветами).